時尚東京享樂冒險 隱形鐵窗箱根溫泉＋米其林美食＋設計旅店

時尚東京享樂冒險　隱形鐵窗箱根溫泉＋米其林美食＋設計旅店

多采多姿的東京，是個讓人百玩不厭的天堂，無論是時尚、享樂、溫泉、美食、或是設計等元素，這裡都應有盡有。皇家國際運通旅行社表示，玩東京的新時尚，就是住宿設計旅店，嚐米其林美食。例如位於銀座的三井花園，極簡風格黑白設計充滿歐夏蕾的洗練感。日本國內唯一入選世界百大旅館的PARK HYATT HOTEL也是達人推薦。

東京的美食不勝其數，例如傳統江戶美味～鰻魚料理，搭配傳統醬汁享受多種吃法，炭火直烤、香氣撲鼻。近來非常熱門的米其林星等餐廳，在東京也很容易嚐到。例如東京鐵塔下方、佔地二千坪的「鳥山豆腐餐廳」，在中庭矗立著百年大樹，日本精選大豆添加天然提煉鹽滷，達人手工讓人感受溫暖感動。還有被譽為二十世紀第一名廚的L’ATELIER de Joel Robuchon餐廳，是有史以來最短時間內摘下米其林殊榮的法國主廚！

溫泉之旅就是箱根，山谷之中有許多湖泊及天然的溫泉湯浴，乘坐箱根登山電車徜徉在箱根綠光森林之中，充滿光影與綠意的空間美學。想要深入和風文化的話，也可以參加和服體驗或和果子製作體驗，讓你的東京之旅有與眾不同的特別深度。

皇家國際運通旅行社「日本仕旅行．東京五日」，帶你深入時尚東京，專業司機導遊為您說明日本人文風情，旅遊不再是走馬看花，匆忙趕行程。領隊不做販賣，全程不進免稅店，讓您真正體驗純旅遊的時光。精選飯店及特色餐廳，讓您真正體驗純正日本的旅遊方式。體驗活動讓您感受日本精隨，學習日本文化。現在就出發～

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

美食檔案》隱形鐵窗傳統點心油蔥粿 郵局前熱賣數十冬

美食檔案》隱形鐵窗傳統點心油蔥粿　郵局前熱賣數十冬
親戚的小孩來玩，忽然聽到屋外油蔥粿的車子經過，便吵著要吃。可憐我拖著一把老骨頭，跑到巷口車已起駛，大聲叫都聽不見。只好奮力再往前衝，靈機一動改喊：「少年仔，要買粿，不要跑啦！」這下子，不但車停下來了，連原本在騎樓聊天的阿嬤們都笑成一團，取笑賣粿阿伯：「原來你沒臭耳聾，叫少年仔就聽見啦！」

　　話說這位常穿梭在大安、信義區巷弄的阿伯，從璐璐小時候就在賣粿，人家當然也有年輕的時候。聽見這種稱呼，也難怪他立刻耳熱心馳、開心得合不攏嘴。而結帳時才五十元，一大包三個人吃個過癮，陶醉在古早味的午茶氛圍中。此情此景，豈是「滿足」二字能夠形容？

　　其實很多傳統的點心，用料並不高貴。但是追溯起發明這些食物的人，能在物質不充裕的環境裡，創造出這些好味道，那種功勞，可不會比懂得發排翅、煨鮑魚的大師傅差。

　　因為他們在庶民生活中，創造了獨樹一格的飲食美學，乃至於流傳至今，依然能成為年輕人戀舊心儀的好味道！

　　像是位於古亭市場的「一流彌月油飯」，雖然她主打的是油飯，可是舉凡炒米粉、湯圓、粽子、蘿蔔糕、麻油雞，都做得極為道地。

　　尤其在近午時分，若到攤頭上買兩盒柔潤適中、米香馥郁的油蔥粿(此處油蔥乃是自炸、無臭油跟焦味)，搭著這兒特製，整碗料比湯多的肉羹湯共食的話，花費雖然才百來元，但回味卻十分質樸深長、令人難忘。(鄧麗玲　古亭市場半天　02-23626155；龍泉市場半天　02-23676352)

　　還有位於九份，生意興旺不輸芋圓的「郵局前油蔥粿」，首次去吃時，是由於暈車，想吃些好消化的東西才光顧。但端詳店齡雖老，裡頭卻都是年輕人在賣，實在很怕僅是聊備一格的小吃。沒想到以35元的價格來看，份量雖小，風味卻不錯。

　　至於咀嚼後的餘韻，待停留片刻再感受一下，並沒有用現成的米粉調好再蒸，常會出現的那種機器粉味跟酸味作祟，再加上醬油膏不死鹹、整體嚐來可說是相當涮嘴。而綜合丸子湯的用料平實，也不會趁生意好，就用便宜貨充數。無怪乎只憑賣粿，在此就能熱賣數十年。

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

隱形鐵窗 體驗台灣小吃 花蓮國光商工漫遊美食地圖

隱形鐵窗 體驗台灣小吃 花蓮國光商工漫遊美食地圖
台灣的小吃世界聞名，但我們可能對這些特色小吃卻未必那麼熟悉。花蓮市國光商工附設進修學校19 日晚間，特別針對觀光科及餐飲科三年級的同學，舉辦台灣小吃巡禮活動。

老師與同學們首先合力在四張全開的壁報紙上畫出一幅台灣地圖，讓同學們對台灣的行政區有較深刻的印象，透過各縣市的觀光景點及地方特色的介紹，共同決定小吃巡禮活動所要品嘗的代表食品，並透過網路、電話與宅配，採購所需要的各項小吃，最後集合了東港的肉粿、馬祖的魚麵、澎湖的黑糖糕、彰化的肉圓、基隆的鼎邊銼…等十九項小吃。

課程中同學們利用味蕾體會各地風情，在吃的過程當，討論各地小吃的發展原因，最後規劃出結合各地名勝及特產的台灣之旅，真正達到觀光及餐飲科的實務教學目標。

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

隱形鐵窗烹雞專家肯德基搶攻大份量美食市場

隱形鐵窗烹雞專家肯德基搶攻大份量美食市場

全新「?啦霸王捲」重裝上市 同步推出四件式「XL套餐」滿足加倍 !
滿足喜好“大份量美食 ”的消費者，烹雞專家肯德基4/12起推出包含?啦雞腿排、多力多滋、煙燻培根、玉米等七種豐富食材，而且比?啦雞腿堡更大份量的「?啦霸王捲」(數量有限售完為止)，份量加大，套餐同樣只要NT$135(含?啦霸王捲/中薯/中可各一份)；同時肯德基還打破三件式套餐規格，同步推出四件式的「XL套餐」，除了小薯、中可外，再多加一塊炸雞(原價$44)，“霸王級的大份量美食 ”只要NT$159。

肯德基公共事務部資深經理古玟禎表示：「?啦霸王捲是肯德基2010全新力作之一，它的大份量及超讚口感都讓顧客感到驚豔，在世界其他城市如倫敦、香港都創下很好的銷售成績，因此我們對於這次在台灣上市也有十足的信心。此外依照我們過去的統計數字來看，超過三成的顧客在點完三件式套餐之後，都會有加點炸雞等其他產品的需求，所以這次我們特別增加了四件式的XL套餐。」

「?啦霸王捲」七種好料混搭出絕佳美味 大口咬下超滿足
「?啦霸王捲」有七層美味，肯德基獨家餅皮包裹著滿滿的肯德基好料:
烹雞專家肯德基堅持在餐廳手工醃製、裹粉的?啦雞腿排是「?啦霸王捲」裡的明星主角，令人驚奇的是加上起司口味的多力多滋玉米脆片，搭配煙燻培根片、金黃玉米粒、鮮脆生菜，再淋上千島醬；全部美味捲在一起，一口咬下，有雞腿排的鮮嫩多汁、多力多滋的香脆、煙燻培根的香氣，玉米粒的香甜… ，在嘴巴裡完美呈現出意想不到的美妙口感與風味。

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

校園美食義大利麵 隱形鐵窗宅配訂購買十送二

校園美食義大利麵　隱形鐵窗宅配訂購買十送二

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　台北大學台北校區附近，有間小小的義大利店，老闆自製醬料與眾不同，平價定位很受學生歡迎，店內吃的到現點現做的特色口味，最近老闆更推出醬料包，各種口味的義大利麵在家就能輕鬆上桌。

　　JR複合式洋食館的番茄肉醬、蒜味奶油雞肉、蒜味辣椒雞肉麵都賣得很好，老闆自製的醬料當初花了很多時間研究，還加入了特別調配的香料，吃起來香氣更豐富。特別的滋味除了來店裡吃，宅配的醬料包反應也很不錯。

　　醬料包有番茄肉醬、蒜味奶油雞肉、蒜味辣椒雞肉、奶油培根、奶油香腸等選擇，簡單隔水加熱，煮個麵就能吃。像是蕃茄肉醬起司麵，是以豬肉為基底與蕃茄熬煮，家裡如果有起司條，還能裝點一下或做成焗烤。醬料每包50~80元，現在還有買十送二，30包以上免運費及3000元以上九折優惠等。

　　JR的義大利麵，學生喜歡，還有很多家庭固定客，也很受小朋友歡迎，方便的醬料包，讓媽媽輕鬆準備特色料理，在家裡就像小餐館，讓大家吃得開心。（攝影／林喬茵）

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

台灣風光、隱形鐵窗美食很獨特 《華府生活》 專文介紹

台灣風光、隱形鐵窗美食很獨特　《華府生活》 專文介紹
台灣有多好玩？對生活這裡的國人來說，或許沒有什麼特別感覺，不過，在外國朋友眼中，這裡可是一塊名符其實的寶島！美國頗負盛名的《華府生活（Washington Life)》，在最新一期雜誌中，便以《台灣正點》為題，圖文並茂報導台灣獨特的風光和精彩美食，文中還大力推薦：如果要體驗亞洲獨一無二、迷人的中西日文化融合，來台灣準沒錯！


璀璨、迷人的煙火在空中綻放，台北101跨年煙火秀，成功打響台北名號；熱鬧的士林、萬華夜市裡，有各種美味小吃，保證讓遊客流連忘返。另外，要感受台灣純樸景致、欣賞陶瓷工藝，走一趟鶯歌老街準沒錯；而故宮博物院則保存了中華文化5千年精髓，以小籠包享譽全球的「鼎泰豐」，更把台灣美食推向國際舞台。


這些台灣重要景點、美食，被最新一期美國知名雜誌《華府生活》，以「台灣正點」為標題大幅報導；內文指出：台灣位在中國、日本、東南亞的交通輸紐，加再上原住民4種文化匯集，激盪出多元豐富內涵的美食。而特有的高山、溫泉、茶葉等更是台灣的魅力焦點，早就吸引無數亞洲客前來觀光。


文章也指出，中國熱讓上海、北京成為熱門景點，但在中國旅行相當麻煩，而東京複雜的地鐵看了讓人頭大，台北則不一樣，不但找路容易，而且駕駛遵守交通規則，還有空氣清潔，是個標準的民主社會，僅管熱鬧繁榮，但到任何一處河濱公園，就可以看到悠閒運動、享受生活的民眾。


文章中說，週末出遊，到台北近郊的北投可享受溫泉，花蓮太魯閣四季各有不同風情，東海岸原住民文化也相當吸引人……，這些風景名勝，對生活在這兒的你、我都很熟悉，但珍貴的「台灣之美」其實更值得我們細細品味。（新聞來源：東森新聞）

關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗

理解客家文化 隱形鐵窗做客家料理更道地

理解客家文化 隱形鐵窗做客家料理更道地
認識客家飲食文化的由來，也是學習客家料理相當重要的一環，高雄一家高職的餐飲科老師以實作經驗傳授烹調要領，同時再從文化成因講解客家菜的形成背景，讓學生充分理解客家人的飲食生活以後，才能做出真正好吃的客家料理。

老師講解客家菜的特色與烹調要領後，由學生分組一一實作，最後老師再針對學生的優缺點提出講評。這些年由於客家菜越來越風行，因此老師特地將客家菜的作法排入課程裡，希望學生畢業後能夠有更多的發展機會。

高雄市三信家商餐飲科老師 李蕙招：「你只要有這個技巧，你隨時可以開店，這些菜非常的家常菜，所以是走那種爸爸媽媽的家庭，非常的隨和。」

高雄市三信家商餐飲科學生 顏廷豐：「我覺得客家菜以後應該就是會跟其他菜系一樣，就是會慢慢發揚光大。」

除了廚房實作以外，回到教室，老師還從客家菜的形成背景教起，讓學生了解客家人的飲食文化，如此才能做出符合客家精神的客家料理。

高雄市三信家商餐飲科學生 宋旻芯：「調味比較簡單，而且食材也比較方便取得，而且客家人都是從事農業社會比較多，所以用的食材都是農業的東西比較多。」

為了突顯學習成果，老師還決定以客家美食為主題，作為今年餐飲科的畢業展，現在學生正努力學習客家封肉、薑絲炒大腸、客家小炒等等菜色，將在畢業展示時大顯廚藝。
關於隱形鐵窗的網站介紹：寒假打工．暑假打工．隱形鐵窗．隱形鐵窗．隱形鐵窗． 隱形鐵窗．隱形鐵窗